小寒时节，虽然寒冷难耐，却即将迎来冬春相交之时。古人早就认为，春天已经一点点到来。开始慢慢逼退冬天，再过一段时间就会出现“春山可望”的光景。
小寒简介
小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是入冬后的第五个节气，通常出现在公历每年的1月5日或6日。一年中，最冷的时候通常出现在“三九”和“四九”。今年小寒始于‘二九’第六天，终于‘四九’第二天。此时节，北方大地冻得比较坚硬，南方的阴寒也日复一日。
小寒·物候
小寒分为三候：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。
01
雁北乡
乡，向导之义。二阳之候，雁将避热而回，今则乡北飞之，至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。
02
鹊始巢
喜鹊是留鸟，小寒时节就开始衔草筑巢。但也有人认为，冬至才是喜鹊开始筑巢的标准时间。
03
雉始鸲
雉，文明之禽，阳鸟也；“雊”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒·习俗
01
羊肉、腊八粥
“小寒”时是一年中气候冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。
每逢小寒节气，饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
02
冰戏
我国北方各省，入冬之后天气比较寒冷。有时候河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。
03
腊祭
“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的本义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。“腊祭”含意取其有三：一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。
天地映雪色，冷冬万物藏。川音青年们，小寒已至，冬日的寒意逐渐加深，愿多添衣物保暖身心。前方不远处，静待春风。
